簡介 苦蕎麥片以苦蕎為原料，依據(jù)藥食同源養(yǎng)生理論，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)說精制而成，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，營養(yǎng)豐富，易于消化，是改善飲食結(jié)構(gòu)、老少皆宜的健康綠色食品。
季節(jié)全年
?功效與作用
養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、治療便秘、排毒解毒、提高代謝?營養(yǎng)價值(好處)
現(xiàn)代科研分析，苦蕎仁營養(yǎng)成分極高，非常豐富，含有生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質(zhì)及微量元素，其獨(dú)特的營養(yǎng)成分是黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。 蘆丁又名蕓香甙、維生素P，含量占總黃酮的70%-90%。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
1、可將苦蕎麥片放置于碗中，加入適量熱水沖泡，5分鐘后即可食用，也可根據(jù)個人習(xí)性、口味加入雞蛋、鹽、糖、果干。2、苦蕎麥片是改善飲食結(jié)構(gòu)、老少皆宜的健康綠色食品，在烘焙面包、餅干時也可適量加入，精制成粗糧面包、餅干，有益于腸胃。