簡(jiǎn)介 魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。魷魚(yú)可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。
季節(jié)全年
?功效與作用
治療貧血、提高視力、抗癌防癌?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；2、魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能；
3、魷魚(yú)所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
直接食用：片狀魷魚(yú)絲可以撕成小塊直接食用。魷魚(yú)絲熬粥：魷魚(yú)絲還可以切成小塊，熬粥的時(shí)候放入少許。
魷魚(yú)絲涼拌：魷魚(yú)絲與黃瓜絲等青菜涼拌食用清涼消暑。