簡介 洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇類。洋菇含有維生素B、C等維生素與難得的鍺元素，調節(jié)生理機能，增強體力，還能幫助身體吸收鈣質。
季節(jié)夏
?功效與作用
調節(jié)生理機能，增強體力，幫助身體吸收鈣質。?營養(yǎng)價值(好處)
洋菇含有維生素B、C等維生素與難得的鍺元素，調節(jié)生理機能，增強體力，還能幫助身體吸收鈣質。新鮮的洋菇是白色的，但擺上一陣子會很快泛黃。?副作用(壞處)
無副作用，多吃對身體有益。?能吃嗎
能吃，?怎么吃
洋菇生吃：新鮮的洋菇可生吃，蘸醬涼拌食用即刻。洋菇炒食：洋菇可炒食，與其他菇類做成菌菜野味十足。
洋菇做餡：洋菇還可以作為水餃的餡料，剁碎包心，鮮美可口。