簡介 塘鲺，魚類，可食用，學名胡子鯰，在分類上屬鲇形目、胡子鯰科。既是營養(yǎng)豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品。味甘，性平。能補脾益氣，益腎興陽。用于身體虛弱，小兒疳積；黃疸，慢性肝炎；鼻衄，時流時止，年久不斷等。
季節(jié)全年
?功效與作用
健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、養(yǎng)肝護肝、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力?營養(yǎng)價值(好處)
塘鲺富含蛋白質，肉質細滑，適合體質虛弱和消化不好，營養(yǎng)不良的人食用。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
塘鲺煮湯：塘鲺可以與蔥姜蒜，料酒等燉食做成塘鲺湯。塘鲺燉食：塘鲺可以切小塊與豆腐燉食，能防止鼻子出血。