簡(jiǎn)介 金絲魚，鯉科屬，這種魚是三十年代初期在我 廣東省廣州市北郊的白云山附近被發(fā)現(xiàn)的一種小型熱帶魚。由于人類 不斷捕殺金絲魚，從而使其數(shù)量急劇下降，目前野生種群已經(jīng)絕跡，屬于瀕危物種。
季節(jié)全年
?功效與作用
金絲魚性溫味甜，有潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)脾胃的功效。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
金絲魚蛋白質(zhì)含量高但脂肪低，能滿足人體需要而不增加脂肪的攝取。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
金絲魚炒食：金絲魚炒蛋是最常見的烹飪搭配。