簡介 佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，為蕓香科常綠小喬木。對腸管平滑肌有明顯的抑制作用，對腸痙攣有解痙作用；有擴張冠狀血管、增加冠脈流量的作用；高濃度時能減弱心肌收縮力、減慢心率 降低血壓，以及保護心肌缺血；有一定的祛痰作用。
季節(jié)秋冬
?功效與作用
1.平喘袪痰佛手柑可預(yù)防氣管的收縮，能起到平喘的效果，而且佛手柑所含的揮發(fā)油具有袪痰的功效。
2.預(yù)防心血管疾病
佛手柑乙醚提取物能增加動脈的流通，保護心血管，避免其收縮。
3.調(diào)理腸胃
佛手柑氣味辛，溫?zé)o毒，能有助腸胃的消化，調(diào)理腸胃的不適。
?營養(yǎng)價值(好處)
佛手柑含大量碳水化合物、粗纖維、灰分、檸檬油素、二甲氧基香豆精、三羥基二甲氧基黃酮、檸檬苦素、胡蘿卜甙、丙烯酸、棕櫚酸、少量香葉木甙橙皮甙等。?副作用(壞處)
無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。但陰虛有火，無氣滯癥狀者慎食佛手柑。?能吃嗎
可以，佛手柑乙醚提取物能增加動脈的流通，保護心血管，避免其收縮。?怎么吃
佛手柑可當(dāng)水果直接食用；佛手柑可切絲、切片、可素炒、葷炒、做陷、涼拌等；
佛手柑的花與果實均可食用，可加入粥中或者炒菜食用；
佛手柑可與玫瑰或者生姜、紅糖配搭煎水飲用。