簡介 半夏，又名地文、守田等，屬天南星目。廣泛分布于中國長江流域以及東北、華北等地區(qū)。藥用植物，具有燥濕化痰，降逆止嘔，生用消癤腫作用，獸醫(yī)用以治鎖喉癀。在西藏也有分布，海拔3000m左右。

季節(jié)夏冬

?功效與作用

1.行水濕，降逆氣，祛脾胃濕痰
半夏具有行水濕，降逆氣，祛脾胃濕痰的功效，可以治療消痞散結(jié)、痰多咳喘氣逆、眩暈心悸失眠，風(fēng)痰吐逆，頭痛肢麻，半身不遂，口眼歪斜等癥。
2.燥濕降逆止嘔
半夏具有燥濕降逆止嘔的功效，可以治療胃寒及痰飲嘔吐。
3.和胃
半夏具有和胃的功效，可以治療胃不和臥不安。
4.行濕潤燥
半夏具有行濕潤燥的功效，可以治療老人火衰便秘。

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

塊莖含揮發(fā)油、少量脂肪(其脂肪酸約34%為固體酸、66%為液體酸)、淀粉、煙堿、粘液質(zhì)、天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、β-氨基丁酸等氨基酸等。

?副作用(壞處)

曾有報(bào)道，4例誤食生半夏0.1～0.2克、1.4克、1.8克、2.4克而引起中毒者，癥狀表現(xiàn)主要為口腔及咽喉部粘膜的燒灼感和麻辣味，胃部不適、惡心及胸前壓迫感。4例中除1例因誤食量甚少而自愈外，其余3例均經(jīng)服生姜而痊愈。

?能吃嗎

可以食用，忌：半夏惡皂莢，畏雄黃、生姜、干姜、秦皮、龜甲，反烏頭、羊血、海藻、飴糖。

?怎么吃

半夏可以內(nèi)服，煎湯服用，用量為1.5到3克，亦可制成丸劑、散劑服用。

?禁忌人群

陰虛燥咳嗽、津傷口渴、出血癥及燥痰者禁服半夏。

?適宜人群

一般人均可食用半夏。