竹筍的熱量
熱量：19.00 大卡（每100克）
- 熱量(大卡) 19.00
- 碳水化合物(克) 3.60
- 脂肪(克) 0.20
- 蛋白質(zhì)(克) 2.60
- 纖維素(克) 1.80
- 維生素C(毫克) 5.00
- 維生素E(毫克) 0.05
- 硫胺素(毫克) 0.08
- 核黃素(毫克) 0.08
- 煙酸(毫克) 0.60
- 鎂(毫克) 1.00
- 鈣(毫克) 9.00
- 鐵(毫克) 0.50
- 鋅(毫克) 0.33
- 鉀(毫克) 389.00
- 磷(毫克) 64.00
- 鈉(毫克) 0.40
- 硒(微克) 0.04
評價：鮮竹筍的可食用部分水分較多，纖維含量較高，熱量很低，其鉀含量比較高，可幫助緩解水腫，可適量食用。
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