熱量：192.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 192.00
• 碳水化合物(克) 4.20
• 脂肪(克) 12.50
• 蛋白質(zhì)(克) 16.50
• 纖維素(克) 0.90
• 維生素A(微克) 10.00
• 維生素E(毫克) 17.80
• 胡蘿卜素(微克) 60.00
• 硫胺素(毫克) 0.02
• 核黃素(毫克) 0.03
• 煙酸(毫克) 0.40
• 鎂(毫克) 61.00
• 鈣(毫克) 319.00
• 鐵(毫克) 5.30
• 鋅(毫克) 1.74
• 鉀(毫克) 42.00
• 磷(毫克) 180.00
• 鈉(毫克) 373.80
• 硒(微克) 6.73

評(píng)價(jià)：營(yíng)養(yǎng)豐富的大豆制品，蛋白質(zhì)、鈣等含量都較高，不足之處是鈉含量也較高，為避免水腫還是要控制食用量。