熱量：373.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 373.00
• 碳水化合物(克) 35.40
• 脂肪(克) 16.00
• 蛋白質(zhì)(克) 34.50
• 纖維素(克) 12.60
• 維生素A(微克) 132.00
• 維生素E(毫克) 10.09
• 胡蘿卜素(微克) 790.00
• 硫胺素(毫克) 0.41
• 核黃素(毫克) 0.18
• 煙酸(毫克) 3.00
• 鎂(毫克) 128.00
• 鈣(毫克) 200.00
• 鐵(毫克) 8.40
• 鋅(毫克) 3.18
• 鉀(毫克) 718.00
• 磷(毫克) 395.00
• 鈉(毫克) 1.80
• 硒(微克) 5.62

評價(jià)：和黃豆一樣屬于高蛋白、高脂肪、高纖維的大豆類，熱量較高，減肥時(shí)可少量食用。