包子是許多北方人每天必須吃的食物之一，正如南方人必須吃米飯一樣。包子色白，蒸的很好很軟很細(xì)膩，根據(jù)不同的口味可加入不同的泥塊，肉末、......[查看詳情]
有兩種發(fā)面的方法，不過酵母發(fā)面做的包子比較好吃。你把買來的面粉放進(jìn)一個(gè)干凈的面盆里，在面粉上打個(gè)小洞，然后把水和酵母粉倒進(jìn)去拌勻，一......[查看詳情]
現(xiàn)在面粉里面加入一些鹽和白糖然后把它們均勻的進(jìn)行攪拌。把酵母粉放在溫度適宜的溫水里面溶解，然后放置4到5分鐘，把它和成光滑的面團(tuán)子，......[查看詳情]
首先要準(zhǔn)備一個(gè)中筋面粉400克，干酵母五克左右，泡打粉五克左右，白糖五克左右，溫水大約250毫升，做饅頭包子之類的面點(diǎn)，一般不需要使......[查看詳情]
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