寢室有個(gè)同學(xué)是來自北方的，經(jīng)常說南方的飲食不和他的口味，昨天回到寢室，竟然看見他在吃生洋蔥，而且還拿了兩個(gè)餅子，讓我很是驚訝，吃生洋真的好嗎

洋蔥生吃是洋蔥的常見吃法，除跟飲食習(xí)慣有很大關(guān)系外，背后還往往隱藏洋蔥的不同吃法的功效和作用。將由于洋蔥中和具有學(xué)長擴(kuò)張作用的前列腺素A，具有心血管疾病、對高血壓、高血脂的防治的功效和作用，而生吃洋蔥避免了以為烹飪高熱環(huán)境導(dǎo)致前列腺素A的流失。雖然生吃洋蔥對中老年朋友有好多，但單純依靠某一種食物在實(shí)現(xiàn)疾病防治方面勢必有些單薄，所以控油、鹽、適當(dāng)鍛煉非常重要。