最近總聽我?guī)孜慌笥颜f白蘿卜燉排骨非常好吃，而且營養(yǎng)非常高，我不熟悉這些，想問一下，像他們說的白蘿卜燉排骨應(yīng)該怎么做比較好吃？

首先說這道菜的確營養(yǎng)非常豐富，含有多種微量元素和蛋白質(zhì)，對身體是非常有好處的，先說一下，操作步驟，首先豬大排五百克左右，白蘿卜一個，尖椒兩個，青蒜一根加上色拉油，和蔥姜蒜，食用雞粉味精，用一口紫砂鍋放入清水，把排骨放下大火燒開后把浮沫撈出，在將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜作料放入大火開制小火慢燉兩個半小時候在加入青椒青蒜白蘿卜，在慢燉半個小時即可。