今天買了幾個(gè)藕，感覺還比較新鮮，平時(shí)也比較愛吃藕，感覺藕味道比較好，今天想學(xué)習(xí)做個(gè)涼包藕片，涼拌藕片用什么方法做比較好呢？

藕先洗好煮熟，大概慢火煮30分鐘左右，然后撈出來，等涼了之后切好，切成小點(diǎn)的塊吃著方便就可以，然后切好蒜沫灑到藕上，拌好，再放適量的醬油，醋，精鹽，如果想吃辣的也可以放點(diǎn)辣椒沫或者辣椒油，然后放點(diǎn)香菜就可以吃了，像腸胃不好的人可以經(jīng)常吃藕來養(yǎng)胃健脾，吃起來比較清脆，也容易消化，做起來也比較簡單。藕也可能做炒菜，營養(yǎng)價(jià)值比較高。