兒童早餐的營(yíng)養(yǎng)性是很多父母都比較關(guān)系的問題，畢竟兒童成長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入有很大關(guān)系。為確保營(yíng)養(yǎng)涉足的均衡，兒童早餐應(yīng)遵循主副相輔、干稀平衡、葷素搭配的早餐原則，所以兒童早餐應(yīng)包括全麥面包、饅頭、花卷、雞肉，牛奶或豆?jié){等大豆制品、新鮮蔬菜和水果等。由于兒童體質(zhì)和身體情況等方面的差異，兒童早餐在具體食物選擇方面要注意側(cè)重點(diǎn)，進(jìn)而確保兒童早餐更具有針對(duì)性。