">今天買(mǎi)了西葫蘆，不知道不用放肉好不好吃，我想可以做一個(gè)素炒西葫蘆，可是我不會(huì)做這個(gè)菜，素炒西葫蘆怎么做才美味呢？

西葫蘆洗干凈瀝干切成小片，鍋里加適量的豆油，油開(kāi)放蔥，姜，蒜，干辣椒一起翻炒下，直到香味出來(lái)后把西葫蘆放鍋里一起炒，直到西葫蘆炒的變軟就可以盛出來(lái)變成美味了，西葫蘆也叫南瓜，水分比較多，這樣的食物女性吃了起到護(hù)膚的作用，西葫蘆具有減肥，提高人體免疫力，利尿等作用，經(jīng)常吃可以起到保健的作用，脾胃虛寒的人最好不要吃西葫蘆。