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油麥菜怎么做好吃?

關(guān)鍵詞:油麥菜怎么做功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • ">您好,我平時(shí)就喜歡自己做菜吃,朋友今天帶了油麥菜給也吃,我覺得很好吃,但是不知道怎么去做,請(qǐng)問油麥菜怎么做會(huì)好吃,求步驟,謝謝。

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    您好,油麥菜又叫苦菜,屬于菊棵和萵苣棵,含有非常多的維生素A和維生素b1b2,含有蛋白質(zhì),鐵和鈣,所以不能炒的時(shí)間太長(zhǎng)了,而且油麥菜不是非常容易招蟲子所以油麥菜的農(nóng)藥含量不會(huì)非常的多,但是蔬菜,做之前建議還是用清水泡一下在炒比較好,可以爆炒,先把油煉熱,然后放點(diǎn)辣椒和大蒜瓣爆香了把油麥菜放里面翻炒幾分鐘就可以了,油麥菜也可以做燙菜吃,把油麥菜用開水抄抄,放一點(diǎn)麻油和鹽,蒜泥涼拌一下就可以了。

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