常吃蔬菜，但不一定會(huì)挑選蔬菜，一旦買(mǎi)到危害健康的蔬菜，真的是得不償失。小編為你盤(pán)點(diǎn)了一些經(jīng)過(guò)處理的“危險(xiǎn)”食物，買(mǎi)菜時(shí)一定要注意了。

那些表面發(fā)亮，“氣色”不錯(cuò)的“新姜”，但用手小心揉搓，會(huì)發(fā)現(xiàn)姜皮很快被搓掉了，再去聞味，會(huì)嗅到淡淡硫磺味。很明顯，這應(yīng)是被商家用硫磺熏過(guò)的。

翠綠色的海帶很可能是用有毒的化學(xué)物質(zhì)染出來(lái)的，比如孔雀綠染料，這些有害物質(zhì)危害著人體健康。要是碰上脫皮的海帶，也不要買(mǎi)了。

那些金黃金黃的，還特別鮮亮的干辣椒，可得注意啦!千萬(wàn)不要被美麗的外表所迷惑，吃下去后，才發(fā)現(xiàn)它過(guò)于刺激，導(dǎo)致自己嘔吐、惡心等，這就是所謂的“毒辣椒”。長(zhǎng)期食用，很可能致癌。

土豆太光滑，沒(méi)有疙瘩，也沒(méi)有泥巴，只能說(shuō)明這些土豆肯定是被水清洗過(guò)，而且還被商戶清除掉發(fā)芽、發(fā)青、腐爛的地方。只有老土豆才需要做這番變美的“手術(shù)”，即使再怎么翻新，依舊不能改變它體內(nèi)含有有毒的龍葵素這個(gè)事實(shí)。

白嫩的蓮藕，蓮藕被稀釋的亞硫酸泡過(guò)后，變得白白凈凈的，真是一秒“舊顏換新顏”啊!正是這樣，才不要被這種蓮藕給騙了哦。

潔白的銀耳，銀耳色澤純白雪亮，是被硫磺熏過(guò)的，味道刺鼻，入口有刺激或辛辣感。因此，千萬(wàn)不要買(mǎi)非常潔白的銀耳。