我們中國的養(yǎng)生方法是博大精深，我們養(yǎng)生可以選擇打太極等運動養(yǎng)生，可以選擇氣功等調(diào)養(yǎng)全身，我們也可以選擇泡腳這樣的養(yǎng)生方法，還有最普及的食療，中醫(yī)養(yǎng)生中有一種就是喝藥酒，我們可以將藥物或者動物用酒泡起來，然后吸取它們的精華的酒是非常補身子的，下文我們看看蛤蚧酒配方。
蛤蚧酒是什么東西呢，顯然蛤蚧酒就是采用了蛤蚧去泡酒，蛤蚧酒的主要功能是可以起到延年益壽的功效，而且常喝蛤蚧酒還能補腎，那么到底我們應該怎么制作這道中醫(yī)養(yǎng)生的泡酒呢，下文我們看看具體的做法。
蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益壽、壯腰補腎功能，廣西一些酒廠生產(chǎn)的蛤蚧酒，產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定，符合國家衛(wèi)生及有關質(zhì)量的理化標準，年產(chǎn)1000噸，銷往區(qū)內(nèi)外，1990年榮獲自治區(qū)輕工廳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
使用蛤蚧很重要的一點是注意真?zhèn)?。最常見的偽品是一種叫喜山鬣晰的動物，形體與蛤蚧頗為相似，但蛤蚧有以下特點：無眼瞼，背部鱗片鑲嵌排列，為粒鱗，趾寬扁，爪短。喜山鬣晰則有眼瞼，背部鱗片疊瓦狀排列，為起棱鱗片，指、趾窄長，爪長。上述特點可資鑒別。
一、原料：
蛤蚧1對，白酒1000克。
二、制法：
將蛤蚧去頭、足、鱗，洗凈，放入盛酒的容器內(nèi)封好口，浸泡7日即可飲用，每次1小杯。
按：蛤蚧酒具有補肺益腎的功效。用于治療腎陽虛的陽痿、咳喘，慢性支氣管炎等病癥。
上文我們介紹了中醫(yī)養(yǎng)生的許多方式，我們也介紹了中醫(yī)養(yǎng)生的一種經(jīng)典做法泡酒，我們這里采用的是蛤蚧來泡酒變成蛤蚧酒，蛤蚧酒有很好的養(yǎng)生功效，能延年益壽并且能提高抵抗力和免疫力，能起到補腎的功效。
