天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時(shí)間做？月餅紅豆沙餡這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
1、紅小豆提前一晚泡好
2、第二天放入燉鍋十分鐘就已經(jīng)煮成這樣了
3、再繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)關(guān)火后繼續(xù)燜十分鐘
4、鍋里放入色拉油和豬油不用一次加入一邊炒一邊看餡的濕度感覺夠了就不用加了
5、放入煮好的紅小豆
6、加入白糖
7、用飯鏟子不斷按壓紅小豆一定要全程小火
8、這是十分鐘的時(shí)候還差很多
9、繼續(xù)炒繼續(xù)炒一停就會(huì)糊鍋
10、半個(gè)小時(shí)可以了不是很干但是能拿住成型而且很潤
11、團(tuán)成適合自己模具的大小用不完的放冰箱冷凍包豆沙包做面包中式點(diǎn)心都可以
12、夠包一爐了老媽吃送人都?jí)蛄?/p>
13、美美噠來一張
月餅紅豆沙餡是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
