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墨魚干排骨蘿卜湯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:42:47  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的墨魚干排骨蘿卜湯。

1.墨魚干洗凈,冷水浸泡至少3小時至泡發(fā)

2.排骨整扇焯水后瀝干切開,姜切片待用

3.墨魚干去掉中間的白色骨頭、眼睛和嘴的部分,切小塊繼續(xù)泡在水中

4.鍋內(nèi)放少量油燒熱,下一半姜片爆香后下排骨,大中火煎3、5分鐘至兩面發(fā)黃

5.下料酒,加開水、剩下的姜片、墨魚干、和泡墨魚干的水一并煮開,撇去浮沫

6.轉(zhuǎn)移到湯鍋內(nèi)小火燉煮1-2小時

7.白蘿卜去皮切滾刀塊下到湯里繼續(xù)燉煮1小時

8.關(guān)火加鹽和黑胡椒調(diào)味,撒一把蔥花即可

男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的墨魚干排骨蘿卜湯,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。

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