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蘋果派格的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:29:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹蘋果派格的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的

1.1蘋果切小丁,葡萄干用溫水泡軟備用

2.21/2檸檬削皮后用刀去除白色部分再切成絲備用

3.1將葡萄干、杏仁碎放入拌炒

4.2用20g黃油將40g紅糖在鍋中炒出糖色,后放入蘋果丁、檸檬皮絲、半個檸檬汁拌炒

5.調(diào)入5g肉桂粉、少許朗姆酒后離火晾涼備用

6.將酥皮面團搟成0.3cm厚面皮后切成2等份長方形(1份用作派底,另1份四周裁邊用于圍邊,中間部分則裁成若干條備用),用叉子在所有面皮表面均勻扎上小孔,再將派底四周刷上蛋液

7.取用于圍邊的面皮貼在派底四周圍成框狀,再將晾涼的蘋果餡裝入框中

8.以合適長度的面條在表面斜搭網(wǎng)格,用蛋液互相黏貼網(wǎng)格,再將蘋果派放入冰箱冷凍10分鐘

9.烤箱預熱200度,以中上層烤約20-25分鐘即可

今天這道蘋果派格,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。

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