為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下鹵蛋糖心鹵蛋這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。

1.12食材

2.21將雞蛋以外的所有食料全部放進(jìn)鍋里煮，大概20分鐘后，關(guān)火，倒出等徹底冷卻，備用。

3.把雞蛋洗干凈后，冷水加入，等水滾后，滾4分鐘，在滾的期間，不停的翻動(dòng)雞蛋，這樣可以防止蛋黃凝聚在一處；4分鐘滾完后，馬上蓋上鍋蓋，再悶4分鐘。

4.把悶好的雞蛋撈出來(lái)，放進(jìn)冷水中，浸泡幾分鐘，等其完全冷卻后，剝殼。

5.把剝好殼的雞蛋放進(jìn)已經(jīng)徹底涼透的鹵水中，如果鹵水可以完全侵泡到蛋的話，就不用中途翻轉(zhuǎn)雞蛋，如果不能完全浸泡住雞蛋的話，就要記住一段時(shí)間要去翻轉(zhuǎn)一下雞蛋。

6.把浸泡好的雞蛋，密封，冷藏，放上一晚12小時(shí)以上就可以食用啦~

7.如果喜歡重口味的話，可以多浸泡一天。

8.切開(kāi)看看~太棒啦~顏色也很漂亮~27是浸泡了一晚再加一上午的時(shí)間，吃上去味道剛剛好~很漂亮吧~蛋吃上去不會(huì)像一般煮出來(lái)的鹵蛋那么死~口感更佳Q彈~淡咸也剛剛合適~

鹵蛋糖心鹵蛋的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。