隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹黃油飄香小餐包的做法。

1.（圖片中，我使用了雙倍的份量）黃油軟化，面粉，糖，鹽，奶粉混合均勻。干酵母融于溫水內(nèi)。

2.1繼續(xù)揉到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展階段。

3.2把除了黃油以外的材料揉成面團(tuán)，揉出面筋后加入黃油，繼續(xù)揉。

4.1發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，平均分成8份，揉圓，蓋上抹油保鮮膜醒發(fā)15分鐘。

5.2揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜在溫暖處發(fā)酵至2倍－2.5倍大。

6.取一面團(tuán)，搟成橢圓形。由上而下卷起來，然后搓成一頭粗一頭尖的形狀。搓好的面團(tuán)用左手捏住尖的一端（靠近身體），右手拿搟面杖從尖的一端往粗的一端搟過去（往外）。左手將面團(tuán)從粗的一端往下卷起來，同時(shí)右手不斷拉扯面團(tuán)尖端。把“小尖尖”藏在底部（本人整形實(shí)在不怎么樣，希望小伙伴們做的比我好！）。整形好放入烤盤，進(jìn)行最后發(fā)酵。

7.取一面團(tuán)，搟成橢圓形。由上而下卷起來，然后搓成一頭粗一頭尖的形狀。搓好的面團(tuán)用左手捏住尖的一端（靠近身體），右手拿搟面杖從尖的一端往粗的一端搟過去（往外）。左手將面團(tuán)從粗的一端往下卷起來，同時(shí)右手不斷拉扯面團(tuán)尖端。把“小尖尖”藏在底部（本人整形實(shí)在不怎么樣，希望小伙伴們做的比我好?。?。整形好放入烤盤，進(jìn)行最后發(fā)酵。

8.發(fā)酵至兩倍大后，刷上一層全蛋液，放入預(yù)熱好180度的烤箱內(nèi)，烤12－15分鐘，直到表面金黃即可出爐。

9.發(fā)酵至兩倍大后，刷上一層全蛋液，放入預(yù)熱好180度的烤箱內(nèi)，烤12－15分鐘，直到表面金黃即可出爐。

到這里，關(guān)于黃油飄香小餐包這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。