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白鹵肘子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:33  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有些人經(jīng)常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹白鹵肘子,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。

1.1用刀刮干凈。

2.2肘子在火上撩一下豬毛。

3.1燒開后用手勺撇去浮沫。

4.2放入水中焯水(冷水下鍋)。

5.把調(diào)料放入紗布中包好。

6.焯好水的肘子放入電飯鍋中,加入水和料包。

7.蓋蓋,壓上兩個小時。

8.鹵好的肘子取出放涼切片,蘸蒜泥汁食用即可。

白鹵肘子這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。

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