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糖醋瓦塊兒魚的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:22:41  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好糖醋瓦塊兒魚。

1.12白鰱身子,已經(jīng)讓市場(chǎng)老板處理好了,切成了塊兒狀

2.21蔥姜蒜切好備用

3.1調(diào)糖醋汁,我是看的大家給的秘方,我沒(méi)用料酒,新鮮的白鰱基本不腥,其實(shí)主要是家里魚吃得少,也就沒(méi)有買料酒啦。醬油2勺,糖3勺,醋4勺,清水5勺,適量淀粉

4.2加適量的鹽將魚弄上半個(gè)小時(shí)

5.將魚裹上面粉

6.全部裹好的樣子,白白胖胖滴

7.因?yàn)檫^(guò)年吃得太好,都快長(zhǎng)成死胖子了,所以我就沒(méi)有入油鍋炸,直接煎,這樣熱量就少很多啦。吃起來(lái)負(fù)罪感也沒(méi)那么大。美女們可以這樣做哦,其實(shí)瓦塊兒魚正確做法是油炸。

8.鍋里不用放油了,放入蔥姜蒜爆香,

9.加入之前調(diào)好的糖醋汁兒

10.放入魚熬煮,湯汁兒收的差不多就行了,建議多留一點(diǎn)兒湯汁兒,我也沒(méi)經(jīng)驗(yàn),這次就湯汁兒留的太少了,額,,留多一點(diǎn)兒,魚要入味兒些

11.哈哈,,起鍋,第一次做,還是比較滿意啦,,味道不錯(cuò)喲,我自己一個(gè)人基本上都干光了,,滅哈哈,,

我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下糖醋瓦塊兒魚。

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