想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于風(fēng)干牛肉干的步驟做起來(lái)，相信你一定可以的。
1.所有材料。
2.牛肉切成條（稍微粗一點(diǎn)），洋蔥切片。
3.所有材料混合在一起，用手?jǐn)嚢?，放在冰箱里腌?天以上。
4.用竹簽串好。
5.放在通風(fēng)陰涼處風(fēng)干，大約2天左右。
6.2天后的樣子，水分很少了
7.從竹簽下拿下來(lái)，放入烤箱，低火烘烤，要多次少時(shí)間的烘烤，避免火大了或者時(shí)間長(zhǎng)了肉太干或者烤糊，時(shí)間要根據(jù)自家的烤箱功率、肉的粗細(xì)、和風(fēng)干的情況來(lái)定。
8.烤好后的牛肉干，肉最好是順肉絲來(lái)切，吃的時(shí)候口感好。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的風(fēng)干牛肉干您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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