清蒸食物是我們生活中最為簡(jiǎn)單的一種烹飪技術(shù)，同時(shí)也是許多“懶人”喜愛(ài)的一種做菜方法，因?yàn)榍逭舻淖霾朔绞较鄬?duì)來(lái)說(shuō)它是比較簡(jiǎn)單便捷的。像梅菜肉餅、鮮肉滑蛋、香菇雞肉等都是我們最常見(jiàn)的清蒸食物，但咸肉蒸娃娃菜你嘗試過(guò)嗎？咸肉娃娃菜這樣的搭配您要不要去品嘗下呢？
咸肉蒸娃娃菜需要準(zhǔn)備什么材料呢？這是非常簡(jiǎn)單的，只需要有娃娃菜和咸肉就可以了。而清蒸咸肉娃娃菜的具體步驟跟平時(shí)清蒸其他食物也是沒(méi)有多大出入的，只需要十五分鐘左右就可以了。
材料：
娃娃菜一株，咸肉50克。做法：
1．娃娃菜洗凈撒成片狀裝盤(pán)備用。
2．咸肉切成薄片，放到娃娃菜上，撒上一點(diǎn)味精，倒上一點(diǎn)點(diǎn)食油。
3．鍋內(nèi)放入適量的水開(kāi)大火，水開(kāi)后放上菜盤(pán)隔水蒸10分鐘關(guān)火，燜5分鐘即可食用。
看吧，咸肉蒸娃娃菜與清蒸其他菜是一樣簡(jiǎn)單的，只是口味有所不同而已。那么，平時(shí)懶得做復(fù)雜菜色的您就可以收藏咸肉蒸娃娃菜的做法了，這樣就可以給自己的菜譜里多增加一道新鮮的菜色了，在下班后做就可以做給自己吃了。
