穗徑大,粒徑大,單粒重約10克。八月未成熟,成熟時紫黑,味甜,果粉多,有草莓香味,皮、肉、巨峰葡萄種子易分離,含糖量16%,適應(yīng)性強(qiáng),抗病、抗寒、喜肥水。一般穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可達(dá)20克,皮厚,紫紅色,果粉,果肉柔軟,味甜,汁多,有草莓的香味。
營養(yǎng)素
1、巨峰葡萄中的糖分主要為葡萄糖,人體可以很快吸收。如果身體出現(xiàn)低血糖,及時喝下葡萄汁,可以很快減輕癥狀;
2、法國科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿司匹林更能防止血栓形成,并能降低血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚度,對預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3、葡萄中含有類黃酮,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能抗衰老,清除體內(nèi)自由基;
4、葡萄中含有抗癌的藜蘆(白藜蘆),它能防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁有助于器官移植手術(shù)病人減輕排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
5、巨峰葡萄可以起到輔助治療低血壓的作用。
適用性人口
患有糖尿病、便秘、脾胃虛寒的人,少食不要和海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素等同食,如果服用人參的人不能馬上喝水,否則會導(dǎo)致腹瀉。
