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柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,柚子有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?

作者:劉志文  時(shí)間:2014-01-14 16:06:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

柚子不僅吃起來香,而且還有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能用來對(duì)許多疾病進(jìn)行輔助治療,可以說是一種藥食兩用的食物,不過,很多人對(duì)于柚子的了解并不多,他們并不知道吃柚子能讓自己收獲什么好處,下面,專家就來給我們?cè)敿?xì)介紹一下柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一起來了解一下吃柚子有什么好處吧。

人們喜歡吃柚子,大概主要是被它的那種酸甜口味所吸引,要說真正沖著柚子的營(yíng)養(yǎng)而吃的人是比較少的,因?yàn)楹芏嗳瞬⒉欢贸澡肿幽芙o自己帶來什么樣的好處,下面,專家就來給我們介紹下。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

從以上專家的介紹中,我們可以得知柚子的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,它不僅可為人體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)素,還可以對(duì)中風(fēng)、敗血病等嚴(yán)重的疾病起到一定的食療效果,而且它還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是一種很值得食用的水果,當(dāng)然,柚子也不能一次吃太多,不然可能會(huì)引起腹瀉。

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