相信大家肯定都知道什么是白蘿卜吧，白蘿卜是我們常見(jiàn)的一種蔬菜，白蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃白蘿卜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，白蘿卜有防癌抗癌和促進(jìn)消化的作用，常吃白蘿卜還可以起到美容養(yǎng)顏和減肥瘦身等效用呢，下文我們給大家介紹一下水煮白蘿卜減肥法具體要怎么做。

白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。

1生姜拍開(kāi)備用。

2蘿卜去皮切片。

3蘿卜加適量鹽腌制5分鐘。

4將蘿卜腌出的水分倒掉沖洗干凈。

5豬肉切片備用。

6生姜和冷水一起入鍋煮沸。

7水開(kāi)后放入蘿卜。

8加入豬肉煮至熟加鹽、雞精調(diào)味即可。

小竅門(mén)：

夏天的蘿卜比較辛辣，用鹽將蘿卜腌出水后再煮就比較清甜了。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的蔬菜，那就是白蘿卜了，我們知道白蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃白蘿卜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，白蘿卜在減肥上面功效明顯，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了水煮白蘿卜減肥法具體要怎么做。