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玉米糊糊的家常做法

作者:zllldx  時(shí)間:2015-06-05 16:15:47  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

相信大家對于玉米肯定是不會(huì)陌生的吧,玉米是我們常見的一種食材,玉米不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃玉米可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,玉米有健脾益胃和抗衰老等效用,常吃玉米還可以起到預(yù)防便秘和動(dòng)脈硬化等作用,所以玉米受到了大家的喜歡,下文我們給大家介紹一下玉米糊糊的家常做法。

1準(zhǔn)備點(diǎn)玉米面,越細(xì)的越好

2這樣的小勺,兩滿勺就行,這是給寶寶做的,這是兩碗的量。

3用涼水把玉米面攪勻,通常半碗水就夠了,一定要是涼水

4兩碗水燒開

5水開后,倒入調(diào)好的玉米,一邊倒一邊攪。

6清香,甜美的,玉米糊糊就做好了,嘗嘗吧,也可以放點(diǎn)糖,但俺是給寶寶吃的,就不能這樣放了。

營養(yǎng)價(jià)值

1.健脾益胃。

玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。

2.抗衰老。

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。

3.防止便秘,防止動(dòng)脈硬化。

玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動(dòng),防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。

4.防癌。

玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5.美膚護(hù)膚功效。

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

6.降糖功效。

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。

在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米,我們知道玉米不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃玉米有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了玉米糊糊的家常做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。

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