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猴頭菇餅干真的能養(yǎng)胃嗎

作者:shanshan  時間:2015-03-17 17:34:18  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

最近電視網(wǎng)絡上傳播的挺火的猴頭菇餅干能養(yǎng)胃、提神,大家對此眾說紛紜,一個小小的猴菇餅干有那么大的療效嗎?真的能像電視上說的可以養(yǎng)胃健脾嗎?讓我們來看看專家是怎么看的:

一、“養(yǎng)胃”涉功效宣傳引爭議

專家:“養(yǎng)胃”不屬療效或功效

“養(yǎng)胃”并非中醫(yī)臨床名詞?!啊B(yǎng)胃’是民間常說的,我們常說喝粥養(yǎng)胃、吃饅頭養(yǎng)胃,‘養(yǎng)’表達‘吃這樣東西對人體有益處’,而它并不是一個醫(yī)學名詞,并不涉及宣傳‘療效’。”而據(jù)了解,“養(yǎng)胃”也同樣不在保健食品規(guī)定的27種功能功效之中?!拔覈ㄒ?guī)所規(guī)定的‘普通食品禁止宣傳功效’指的是預防疾病或治療療效和保健功效,而在保健食品可宣傳的27種功能功效之中也并無‘養(yǎng)胃’一項?!B(yǎng)胃’屬于中性詞。如我們常說飲茶“提神醒腦”,而提神醒腦也并不屬于“功效”范疇。

二、猴頭菌有入藥記載

“猴頭菇不屬于常見中藥,但作為一種藥食同源的植物,它有很長的食用及藥用歷史,作為一種菌類食物,猴頭菇富含多糖類物質,有抗癌的功效?!币境Q。據(jù)了解,猴頭菇是一種食藥兩用的真菌,性平、味甘。經(jīng)過深層發(fā)酵的培養(yǎng)物經(jīng)分離提取所得,主要成分為多糖、氨基酸等,廣泛應用于醫(yī)藥領域中國中醫(yī)科學院中藥研究所研究員表示,猴頭菇屬于《中華本草》所載品種之一,具有“健脾養(yǎng)胃、安神”的功效。與此同時,也有猴頭菇制成的成藥應用于臨床。“如猴頭菌片、猴頭菌提取物顆粒等,適應癥為慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結腸炎以及消化不良等?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),猴頭菌還具有抗癌作用。”同時,王祝舉研究員提示,作為食品的猴菇餅干宣傳“養(yǎng)胃”等益處未嘗不可,但不可夸大為功效、療效等。尹志超也表示,相較于其他餅干,該餅干油脂較少并含有猴頭菌確實適于胃不好的人食用,但它并不是胃病患者的必備食品,更不是保健食品或藥物。

看了上面的內(nèi)容大家是不是明白了點呢?藥物和保健品確實有一定的區(qū)別,藥物對疾病有一定的扼制作用,而保健品沒有立竿見影的效果,但是長服一定對身體有好處。我們老百姓也應從兩方面看待保健食品,不應對其期望值太大,畢竟不是藥物,但是平時常吃對養(yǎng)胃這方面會起到一定的效果。我們平時怎么也是吃休閑這一類的東西,怎么也是吃為啥不吃對身體有好處的呢?

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