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煮牛肚放什么調(diào)料好呢

老劉 問:

今天家里買了點牛肚,我想煮好了做涼拌牛肚,我自己沒有在家做過,我想試一試,自己做的畢竟能干凈一些,煮牛肚放什么調(diào)料好呢?

2018-05-11
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!煮牛肚可以放點料酒、花椒、香葉、白芷等,牛肚對于脾胃胃虛弱、營養(yǎng)不良、氣血不足都有良好的作用,具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃的作用,可以當(dāng)做食物來做菜、燉湯食用,也可以制成中藥入藥治病。

2018-05-11

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