毛豆發(fā)芽了真的還能吃嗎
“前兩天我從早市買了一些新鮮的毛豆放在家里，今天我想煮點毛豆吃，可能天氣熱毛豆都已經發(fā)芽了我，家人說沒關系還可以吃，可是我擔心吃壞身體，想知道毛豆發(fā)芽了還能吃嗎？
2017-08-30 毛豆
毛豆發(fā)芽能吃嗎
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好！毛豆發(fā)芽了還是可以食用的，沒有什么危害。毛豆是一種豆類食物，富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維，可以提高免疫力，促進胃腸蠕動，緩解便秘。
2017-08-30