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西蘭花變黃了之后還能吃嗎

﹎℡默默的愛 問:

前兩天我去逛超市為了方便我一次性買了很多的蔬菜回來,今天我在打算做西蘭花的時候發(fā)現(xiàn)西蘭花變黃了,扔了又覺得很可惜,還要出去重新買菜,我想知道西蘭花變黃了還能吃嗎?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!可以的,變黃并沒有什么影響,只要沒有發(fā)霉腐敗變質(zhì)就可以。西蘭花富含膳食纖維以及維生素,具有防癌抗癌、增加免疫力、延緩衰老的作用,可以炒著吃也可以清蒸。

2017-08-10

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