土豆皮真的可以吃嗎
“今天我去朋友家吃飯，朋友家做菜里面放的土豆沒有削皮直接做菜吃的，可是我擔(dān)心吃土豆皮會對身體不好，而且感覺也不是很衛(wèi)生，我想了解一下土豆皮可以吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！土豆皮只要洗干凈就是可以食用了，富含礦物質(zhì)以及膳食纖維。有的人不喜歡吃土豆皮會將它們處理掉。
2017-07-30