發(fā)芽的豌豆真的能吃嗎
“前兩天家里買了很多豌豆回來，可是一次性沒有吃完，剩下的就放在那里了，今天打算再把剩下的吃掉時發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)芽了，但是扔了又覺得特別的可惜，我想知道發(fā)芽的豌豆能吃嗎？
2017-07-18 豌豆
豌豆發(fā)芽能吃嗎
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！豌豆發(fā)芽也可以吃。豌豆，富含不飽和脂肪酸，能夠保持血管的彈性和保護肝臟，降血壓、降血脂，降低慢性病的發(fā)病風險。可以炒著吃，也可以用來煮粥。
2017-07-18