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已經(jīng)發(fā)芽的生姜能吃嗎

ヾ︷淺色年華 問(wèn):

前一段時(shí)間家里面買了很多的生姜,這樣的東西真的讓我們非常的頭痛,買的太多的了吃不完都已經(jīng)發(fā)芽了,已經(jīng)發(fā)芽的生姜能吃嗎

2017-03-27 發(fā)芽 生姜
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好!發(fā)芽后的生姜是可以吃的。只是的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開(kāi)始減少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,但其主要成分并沒(méi)有發(fā)生變化。所以不影響食用,但是會(huì)影響口感。

2017-03-27

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