我很喜歡吃豆腐，所有的豆制品都愛吃，昨天去我姨媽家他做了一個煎豆腐我覺得很好吃，想問怎么煎豆腐會更好吃？

首先要準備好新鮮的白豆腐，把豆腐切成塊狀，然后放在盤里備用，用清水泡著。然后要煎之前把豆腐瀝干，開火后鍋燒熱，把豆腐都擺放在鍋里，整齊的放好以后，再慢慢的倒入適量的油，在煎豆腐的過程中應該加入適量的鹽，慢慢的經(jīng)常的給豆腐翻面，然后等到豆腐的每個面都煎成了金黃色，就可以出鍋了，之后在每塊豆腐上面都撒點辣椒、料酒、白糖炒的湯汁。