上次去朋友家吃到了炒脆皮腸覺(jué)得味道特別美，現(xiàn)在想回家自己做，可是不知道從哪里下手。脆皮腸怎么炒好吃呢？

炒脆皮腸平?？梢赃m當(dāng)加一些青椒把青椒切成絲，脆皮腸，用清水洗干凈，然后切成斜片兒。然后把鍋加熱，你不需要導(dǎo)游直接把青椒放進(jìn)去干炒，等到青椒炒軟以后，再放入適量的油和鹽再次翻炒均勻，然后盛出備用。下次加熱鍋，然后吵脆皮腸，等到脆皮腸有些弧度的時(shí)候再放入青椒一起翻炒，最后加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料就可以出鍋了。這樣炒出來(lái)的脆皮腸味道鮮美而不會(huì)油膩。