p1"> 我很喜歡吃海帶，最喜歡涼拌來(lái)吃，在外面吃飯時(shí)必點(diǎn)一道涼拌海帶絲吃，覺(jué)得很爽口，味道很鮮美，想自己學(xué)著做，這樣就可以隨時(shí)隨地吃到了，想請(qǐng)教各位怎么做涼拌海帶絲？

1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤(pán)待用；

2、將豆腐干洗涼切成細(xì)絲，下開(kāi)水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面；

3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁，澆在海帶盤(pán)內(nèi)，拌勻即可食用。

注意事項(xiàng)：

1、脾胃虛寒者或是甲亢中碘過(guò)盛型的病人需慎食；

2、孕婦與乳母不可過(guò)量食用海帶。