醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。
【飲食養(yǎng)生匯】冬季養(yǎng)生三寶，醪糟
作者：劉志文 時(shí)間：2014-01-03 11:02:52 來源：
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