經(jīng)由發(fā)酵而且含有活菌之酸奶(即發(fā)酵乳)其乳糖于人體中較易被消化，因此亦可減緩乳糖不耐癥之癥狀。有乳糖不耐癥的患者多半對酸奶都有較好的耐受性，因其中的菌體可釋放出β-Galactosidase，的確有助于對乳糖消化。乳糖不耐癥患者攝取酸奶后，將會比攝取相同乳糖量之牛奶，產(chǎn)生較少的不適癥狀;因此，使用酸奶確實(shí)為可做為乳糖不耐癥患者的替代食品。
家中寶寶若有乳糖不耐癥其實(shí)不需要特別治療，爸比媽咪反而可以多給予牛奶來增加寶寶體內(nèi)的乳糖酵素，就能慢慢改善癥狀。不過，建議寶寶如果出現(xiàn)不耐癥狀的話，還是先不要喝牛奶;如果爸比媽咪非得給寶寶吃點(diǎn)什么才會安心的話，那可以補(bǔ)充一下益生菌即可。
改喝無乳糖配方
此外，有些治療還是可依癥狀及原因而決定，先天性乳糖酵素缺乏的baby最好一出生就完全避免乳糖的攝取;而因急性腸炎腹瀉導(dǎo)致次發(fā)性不足的baby，則應(yīng)暫時減少或避免含乳糖類食物的攝取，包括奶類、奶酪、或含牛奶的制品等食品類型。不過，對于以奶類為主食的baby們，建議改喝無乳糖奶粉(即一般俗稱的止瀉奶粉)，目前衛(wèi)生署核準(zhǔn)之各大廠牌無乳糖奶粉，在營養(yǎng)需求及安全性上皆與一般嬰兒奶粉無異，即使慢性腹瀉的嬰兒也都能長期食用;要提醒爸比媽咪，不要baby癥狀稍有改善就自行停用，吃多久必須依照醫(yī)師的建議。
