大米
相克
大米+蕨菜：降低維生素B1的消化吸收
大米+蜂蜜：一起吃會胃痛
搭配
大米+桂圓：補元氣
大米+胡蘿卜：改善胃腸功能
禁忌人群
糖尿病患者不宜多食大米。
適宜人群
一般人群均可食用大米。尤適宜體虛高熱者和消化能力不佳者食用。
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