墨魚是我們常見的一種海鮮，墨魚也被我們叫做是烏賊或者叫做是花枝，墨魚不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，墨魚里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，常吃墨魚可以起到很好的食療功效，所以墨魚受到了大家的喜歡，墨魚有很多種做法，下文我們給大家介紹一下墨魚豬蹄湯的做法吧。
主料：
豬前腳一只、墨魚150克、紅棗5枚。
配料：
姜兩片，鹽、味精適量
做法：
1、豬腳刮洗干凈、斬件，飛水備用;
2、墨魚浸軟、切塊;
3、燉煲放適量清水，加入豬腳、墨魚、姜片、紅棗5枚(去核)，燉2小時酥爛，調(diào)入鹽、味精即可。
功能主治
主治女子赤白漏下、閉經(jīng)、陰癢腫痛、寒熱往來、不孕、驚氣入腹、腹痛繞臍、男子睪丸腫痛，殺蟲，以及婦女下腹包塊，大人、小兒腹瀉。經(jīng)常服用可補益精血，治療女子血枯病以及肝傷咳血、尿血、便血、流血瘧疾和結(jié)核病。研成末外敷，治療小兒疳瘡、痘疹臭爛、水火燙傷及外傷出血。燒成性，和雞蛋黃一同研成外涂，治療小兒鵝口瘡，同蒲黃末外涂治療舌體腫脹及出血。同槐花末一起吹入鼻，止鼻衄出血。同銀朱一起吹入鼻，治療喉痹。同白礬末一起吹入鼻，治療蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳，治療中耳炎及耳聾。主治耳聾。主治胸部刺痛。
在上面的文章里面我們介紹了什么是墨魚，我們知道墨魚不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃墨魚可以起到提高免疫力和治療便血等功效，上文為我們詳細介紹了墨魚豬蹄湯的做法。
