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平時煎中藥應(yīng)該如何進(jìn)行加水呢

作者:王春萍  時間:2015-03-15 12:38:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對于煎中藥應(yīng)該用什么方法呢,其實(shí)很多中煎中藥的方法,有的人喜歡用傳統(tǒng)的加水方法,有的人說加水之后,覺得味道變了,其實(shí)對于很多中藥來說應(yīng)該很好的加水才行,其實(shí)一些很好的加水方法需要重視一下,對于怎么加水好呢,下面的幾種辦法呢確實(shí)是挺好的,可以利用下面的加水方法讓很多人懂得如何煎中藥,所以平時一旦煎中藥的時候可以用下面的幾種加水辦法。

中藥湯劑以水為溶媒,加水量的多少,應(yīng)以藥物的性能、體積、吸水量及所需的治療藥量等為依據(jù)而定。若加水量過多,藥物濃度過低,藥汁太多,則療效受影響;加水過少,不僅難以煎出藥物的有效成分,還容易煎焦,既浪費(fèi),又可引起相反的效果。今薦介3種加水方法,供擇用。

1.傳統(tǒng)加水法

將中藥置于砂鍋內(nèi),用手將藥攤平,然后加入高出藥面3~4厘米(小拇指高)的水。此方法最為簡單方便,使用最多,但是準(zhǔn)確度稍差。

2.量器加水法

即采用量杯或量筒加水,按不同的治療藥物及其頭煎、二煎加不同量的水。上海市藥材公司規(guī)定各類藥煎煮的加水量為

3.重量加水法

即按藥物的總重量,確定加水量。將配發(fā)好后的中藥,取1貼(劑)藥稱一下重量,然后根據(jù)1克中藥加10毫升水的原則,把計(jì)算的總加水量的65%加到第一煎中,余下的35%留給二煎用。例如,滋補(bǔ)調(diào)理藥人參養(yǎng)榮湯,藥物總重量為150克,加水量應(yīng)為1500毫升,頭煎應(yīng)加65%即為975毫升,二煎加水35%為525毫升。該方法加水準(zhǔn)確,特別是藥物種類多、藥量大的中成藥方劑更為適宜。此法雖然比以上兩種方法麻煩,但較準(zhǔn)確。

煎中藥如何加水呢,加水的辦法上面講述的很多了,可以利用上面的很不錯的加水方法來煎中藥,如果家里有人喝中藥的話,可以嘗試用上面的辦法,所以一旦覺得中藥效果很好的,不知道如何來煎的話,用用上面的辦法就好了,所以家里有老年人需要熬中藥,可以利用上面的三種很不錯的辦法來加水就可以了,正確的加水能夠煎出很好的藥來。

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