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羊肉湯的做法_羊肉蘿卜湯的功效

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

羊肉蘿卜湯

相信您不會不熟悉這道滋陰補虛的好湯,先來隨小編一起了解下做法吧!

制作材料:

羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克,香菜10克

調料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克

制作方法:

1.羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。

2.蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。

3.用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調味。

功效:

此湯具有開胃健脾、滋陰補虛的作用。

食物相克:

白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。

香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

羊肉蘿卜湯

的做法您學會了吧!秋天到了,寒冷的時候喝一碗熱騰騰的羊肉蘿卜湯還是很不錯的呢!

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