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人們的生活水平提高了，很多中耳炎患者在積極接受治療的同時(shí)，也越來越重視日常護(hù)理，其中的飲食方面也是輔助治療不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)，專家建議中耳炎飲食宜清淡，禁吃有刺激性的食物，多吃一些滋養(yǎng)耳朵的食物。

首先，要禁食刺激性食物。在人體的中耳腔里分布有大量的纖維毛細(xì)血管，這些血管對各種刺激是非常敏感的，一旦人體使用了大量的刺激性食物，它們就可能出現(xiàn)缺血氧壞死、炎癥、痙攣等各種健康問題，從而導(dǎo)致中耳炎的發(fā)生。所以辛、辣、炸、炒、腌制、燒烤等之類的食物如辣椒,生姜,炸油條,燒餅,餅干,快餐面等都要禁食或少吃;海鮮及冰凍魚,魷魚,蝦米等咸海產(chǎn)品和冷凍飲料也比較容易刺激透發(fā)炎癥,所以這類食品也最好不食。

其次，多吃些滋養(yǎng)耳朵的食物。菠菜、豬血、動物內(nèi)臟等具有活血功效，多吃可以激活耳朵內(nèi)的微循環(huán)，提高耳朵組織的抗病能力;一些綠色的水果蔬菜如青菜、蘋果、蘿卜、獼猴桃等，不僅富含大量的纖維組織，也含有大量的維生素，這對耳朵組織也是相當(dāng)有幫助的。

最后一點(diǎn)就是，飲食要保持清淡。目前社會很多人都是食肉性的，一天三餐消耗了大量的肉蛋，結(jié)果導(dǎo)致肥胖、高血壓、膽固醇增高的患者相當(dāng)?shù)亩?，這樣在總體上降低了人體的健康指數(shù)，中耳炎等耳部疾病就會多發(fā)。所以耳鼻喉健康專家建議，平時(shí)要多吃些米、面、谷子、大豆、玉米之類的粗糧，這樣可以從整體上做到預(yù)防中耳炎。