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健腦益智的佳飲:枸杞核桃豆?jié){

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

核桃中含有人體需要的不飽和的脂肪酸和多種人體必需的微量元素。多食核桃能益智健腦,還能預(yù)防疾病和抗衰老,所以用黃豆、核桃配以枸杞制成的

枸杞核桃豆?jié){

,是從事緊張腦力勞動(dòng)者的佳選。

材料:

黃豆50克,核桃25克,枸杞5克,純凈水1000毫升。

做法:

1把黃豆、核桃、枸杞?jīng)_洗干凈,一起放入豆?jié){機(jī)的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時(shí)以上效果更好);

2倒入純凈水至水位線,接通電源,選擇“富纖豆?jié){”,按下啟動(dòng)開關(guān);

310幾分鐘后豆?jié){機(jī)鳴響,枸杞核桃豆?jié){即制作完畢;

4喜甜的食用時(shí)可加入蜂蜜拌勻即可。

5如果沒有豆?jié){機(jī)可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合,加適量水用粉碎機(jī)打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時(shí)以上);

6然后加純凈水一起倒入鍋里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。

功能

:健腦益智、保護(hù)心血管的功能

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